Asador Ataria Salburua · fotografía de Pepa Ibañez
 
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Solomillo de ganado mayor a la brasa con escamas de sal al vino tinto de rioja y guarnicion

16.00 €

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla con pimientos del pais y patatas fritas

15.00 €

Chuleta de añojo a la brasa con piquillos estilo "Ataria"

38,00 € kg

Presa ibérica chateaubriand con lunas de queso de cabra templadas y frutos rojos

14.00 €

Cordero asado en horno de leña con papas al plato y su ensaladita

17.00 €

Cochinillo de segovia crujiente con aceite ligado de tomillo ,hojas de lechuga con cebolleta y patas chips

17.00 €

Entrecote de ternera con patatas puente nuevo y verduritas a la parrilla

14.50 €

Salburua · fotografía de Pepa Ibañez    
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